3 Ocak 2012 Salı

Biberiye Bitkisel Gıda Takviyesi Sederine

Kan dolaşımı içinde bulunan zehirleri filtre eden birincil organ, karaciğerdir. Karaciğer, vücutta potansiyel olarak toksik olabilecek maddeleri zararsız hale dönüştürür veya onları dışarı atılabilecek hale getirir.
Toksik düzeyleri yüksek olan kimyasallar karaciğeri yorabilir. Bu da karaciğerin fonksiyonunu bozabilir. Biberiye, hem siroz (karaciğer kanseriyle bağlantısı olduğu düşünülmektedir) ve hepatit, hem de alkol ve başka kimyasalların meydana getirdiği, karaciğerin yağlı dejenerasyonunda (yağlanması) bir destekleyici tedavi olarak kullanılır.
 Biberiye Bitkisel Gıda Takviyesi Sederine
 
Biberiye, hasarlı karaciğer dokusunun iyileşme sürecini hızlandırır. Antioksidanlar ve biyoflavonoidlerce zengin olan Biberiye, kronik karaciğer hastalarının kanındaki çeşitli enzimlerin düzeylerini düşürür.

Biberiye Bitkisel Gıda Takviyesi Sederine İçerik : Kabarcıklı Alg Ekstraktı, Biberiye ve Kapsül
(Hidroksipropil Metil Selüloz)
Biberiye Bitkisel Gıda Takviyesi Sederine Kullanım Şekli : Günde 2 (iki) kapsül alınması tavsiye edilir.

Biberiye Karışımlı Bitkisel Çay

Biberiye Karışımlı Bitkisel Çay Granül Olarak Üretilmiştir.


 Biberiye Karışımlı Bitkisel Çay

Biberiye Karışımlı Bitkisel Çayı İçeriği
Biberiye (%15,45): Sindirim sistemi uyarır ve kabızlığı giderir.*
Funda Yaprağı: İdrar yolları dezenfektanıdır.
Sinameki: Kuvvetli bir müshildir.
Kekik: Antiseptiktir.
Anason: Gaz söktürücüdür.
Ardıç Tohumu: İdrar artırıcıdır.
Defne Yaprağı: İdrar artırıcı ve antiseptiktir.
Mersin Yaprağı: Kabızlığı giderir, idrar yollarında mikrop öldürücüdür.
Rezene: Midevi ve gaz söktürücüdür.
Şahtere: İdrarı artırır, zayıflatır ve tansiyonu dengeler.
Papatya: İdrar arttırıcı ve gaz söktürücüdür.
Meyankökü: İdrar söktürücü ve tatlandırıcıdır.
Limon Aroması: Kokusu için kullanılır.
Bamya Çiçeği: Kabızlığa karşı etkili bir drogdur.

Biberiye Karışımlı Bitkisel Çay Kullanımı

- 1 tatlı kaşığı bitkisel çaydan fincanınıza koyun.
- Kaynamış suyu ilave edin ve iyice karıştırın.
- 3-5 dakika demlenmesini bekleyin.
- Günde 3 kez yemeklerden sonra alınabilir.

Biberiye Yaprağı Suyu

Biberiye Yaprağı Suyu En Çok Kullanılan Şifalı Bitkilerden Olan Biberiyenin Yapraklarınından Elde Edilmektedir.
Muadillerinden 2 Kat Daha Fazla Konsantsrasyon
 Biberiye Yaprağı Suyu
 
Biberiye Yaprağı Suyu Kullanımı::1/4 Biberiye Yaprağı Suyu ile doldurulmuş çay bardağını su ile tamamlayıp içiniz .
Biberiye Yaprağı Suyuİçeriği:Tanen (%8 )ve Uçucu Yağ İçerir(%1-2)

Bu İşlemi günde aç karnına günde 3 defa yapınız.Kür halinde 45-60 gün devam edilmesi önderilir.Bilinen yan etkisi bulunmamaktadır.
Biberiye Bitkisi Hakkında
Kuşdili adıyla da bilinen Biberiyenin, iğneye benzeyen kokulu yaprakları yazın toplanarak kurutulur. Biberiye süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir.

Biberiyenin Faydaları: Sindirime faydalı bir besin olan Biberiye, mide ve bağırsakları uyararak hazmı kolaylaştırır. İdrarı ve bağırsak gazlarını söktürücüdür. Vücuda zindelik verir. Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur. Migren türü baş ağrılarını hafifletir, çarpıntıyı giderir. Astım ve bronşite karşı faydalıdır. Kansızlığa ve sarılığa iyi gelir. Biberiye yağı romatizma olan yere sürülürse romatizma ağrılarını dindirir.

Biberiye Nasıl Kullanılır? Biberiyenin yaprakları, yapraklarından elde edilen yağı ve çiçekleri kullanılır. Cilt bakımı için de kullanılan biberiye cilde esneklik ve sıkılık verir. Bir litre kadar suya biberiye ve kekik yağı karıştırılıp cilde sürülürse, cildi temizler ve yumuşatır. Ayrıca sivilcelere de iyi gelir. Burkulan eklemlere ve deri yaralarına sürülürse faydası görülür.

Biberiye Yağı

Biberiye yapraklarından, buhar distilasyonu yöntemi ile elde edilen Yağ Sizin İçin Özenle üretilerek ambalajlanmıştır.


Biberiye Yağı
Biberiye Yağının Faydaları ve Etkileri: Romatizma ağrılarını dindirir. Saç dökülmesi ve kepeğe karşı faydalıdır. Uyarıcı etkisi ile tansiyon düşüklüğü ve sürekli halsizlik çekenlere iyi gelir. Kan dolaşımını düzenleyici etkisi ile kalp ve damar sağlığı açısından faydalıdır. Astım şikayetlerini azaltmaya yardımcı olur. İltihapları önler. Hafızayı güçlendirir ve konsantrasyonu arttırır. Yaralanmalarda ve morarmalarda iyileşmeyi hızlandırır. Uykusuzluğa iyi gelir.

Biberiye Yağı Nasıl Kullanılır? Haricen vücuda ve saç derisine sürülebileceği gibi banyo suyuna katılarak da kullanılabilir. Ayrıca, özellikle boyun kireçlenmesi şikayetlerinde, yemeklik sıvı yağlarla seyreltilerek masaj yağı olarak da kullanılmaktadır. Bütün bu yararlarının yanında hamilelik döneminde kullanılması tavsiye edilmez.
Biberiye Yağı Faydaları
Kansızlık, astım, kalp çarpıntısı, karaciğer, uykusuzluk, bronşit, sinüzit gibi rahatsızlıklara karşı kullanılır. İdrar söktürücü özelliği vardır. Saç dökülmesi ve kepeğe karşı faydalıdır. Kolesterolü düzenler. Sivilce giderici ve cilt temizleyicidir.

Kullanılışı ve Dozu:Bir çay bardağı suya 2-3 damla damlatılarak günde üç defa içilir. Ayrıca cilde masaj yapılarak kullanıl

Biberiye

Biberiye Küçük iğne uçlu yapraklı bitki (Lamiaceae) nane ailesindendir. 1-2 m. boyundaki bitki kışın yapraklarını dökmez. Kafur ya da ökaliptus kokusunu andıran güçlü bir aromaya sahiptir. İlkbahar ve yaz aylarında açan çiçekleri, beyaz, açık mavi, ve mavi renklidir. Yapraklarının tadı acımsı baharlıdır. Yapraklarından ve uçucu yağından yararlanılır.

  Biberiye

Tıbbi Nitelikleri:
-Antiseptik,
-kramp çözücü,
-dolaşım ve sinir sistemini aktive edici,
-uyarıcı,
-yara iyileştirici,
-safra arttırıcı,
-idrar söktürücü.

Temel Bileşenleri:
Yaprakları %1-2.5 oranında uçucu yağ içerir.
Therein ve 1,8-cineol %30 oranında,
kafur %15-25 oranında,
borneol %16-20 oranında,
bornyl acetate maksimum %7 oranında bulunur.   

Biberiye Kullanım Biçimleri:
İçten ve dıştan kullanılır. Çay, şarap, alkol, uçucu yağ ve banyosu hazırlanır.

Çay hazırlamak için, 1 çay kaşığı biberiye yaprağı ya da 1 kahve kaşığı biberiye tozu 150 ml suda haşlanır, 10 dakika demlendirilir ve süzülür.

Şarap hazırlamak için, 1 avuç dolusu kuru biberiye yaprağı (50-60 gr), 1 lt iyi nitelikli beyaz şarapta 15 gün dinlendirilir ve süzülür. Ağzı sıkı kapanabilen şişelerde saklanır.

Biberiye alkolü hazırlamak için, 250ml %70'lik alkolde 1 avuç dolusu (50-60) gr yaprak 15 gün dinlendirilir ve süzülür.

Uçucu biberiye yağı hazırlamak için, taze yaprakları su buharı damıtma yöntemi kullanılır.

Biberiye banyosu hazırlamak için, 1 avuç dolusu yaprak (50-60) gr, 1 lt suda kaynama noktasına dek ısıtılır ve 30 dakika sıcak su banyosunda demlendirilerek süzülür. Elde edilen sıvı banyo suyuna eklenir. Ya da, 3 gr uçucu yağ, 1 lt %70'lik alkole karıştırılır ve banyo suyuna eklenir. Banyodan sonra dinlenilmesi ve biberiye içindeki kamferin uyarıcı etkisi nedeniyle banyonun uykusuzluğa neden olabileceği gözönüne alınarak geç saatlerde yapılmaması tavsiye edilir.
Kullanıldığı Yerler:
Astma
beyin yorgunluğu
bitkinlik
karaciğeri ve kalbi güçlendirici
öd söktürücü
kolesterin düşürücü olarak
sindirim ve sinir bozukluğunda
menstrüasyon bozukluğunda,
romatizma
uykusuzluk
kırışıklık ve sarkıklarda
ağıziçi mukozası iltihabı
anjin
solunum borusu ve gırtlak iltihaplarında kullanılır.
Biberiye Tarihçe:
Tıbbi alanda, biberiyenin birçok hastalığın tedavisinde eski çağlardan beri kullanıldığı ifade edilmiştir. Damıtma yöntemiyle uçucu yağını ilk kez Araplar elde etmeyi başarmışlar ve biberiyeyi sıklıkla kullanmışlardır. Bitkinin kullanımı Ortaçağ'da yaygınlaşmıştır.
Biberiye yaprakları ile lavanta, nane, pelinotu ve üzerlik karışımından elde edilen Aqua Vulneraria Sprituas, kurşun yaralarının sarılmasında, çıbanların ve yaraların temizlenmesinde kullanılmıştır. Avrupa'da halk arasında bu sudan, hastalıklı saç dökülmeleri ve kan emici parazitlerin yok edilmesinde de yararlanılmıştır.

16.yy'da taze biberiye yaprakları ile az ölçüde bir tür nane yaprağı ve lavanta karışımından elde edilen Aqua Regina Hungaria adı verilen sıvı, 72 yaşındaki Macar kraliçesi Isabella'nın eklem sancılarından kurtulmasını ve canlılık bulmasını sağlamıştır.

Biberiye, hekimler tarafından birçok hastalığın tedavisinde yararlanılan bir bitki olagelmiştir. Dioskurides, belirli mide hastalıklarında ve sarılıkta biberiye kullanıldığına değinmekte; Archingenis'in, merhem olarak felce ve preparat olarak tatanoza karşı biberiye kullandığı belirtilmektedir. Galen, biberiyenin taze yapraklarının öz suyu ile baldan elde edilen karışımın donuk gözleri aydınlığa kavuşturduğunu yazmaktadır. Lonicerus, biberiyenin içten kullanıldığında karaciğer ve kan temizleyici, sidik söktürücü, terletici özellikleri olduğunu, ayrıca sindirim bozukluklarında, epilepside, menstrüasyon gecikmelerinde faydalı olduğunu belirtirken, dıştan kullanımda ise, damla hastalığına ve kansere iyi geldiğini, dölyatağı temizleyici ve çocuk yapma gücünü artırıcı özellikleri olduğuna değinmektedir.
Mathiolus'un, bunların yanısıra uyku hastalığına ve felce karşı biberiye kullandığı, diş ve eklemleri güçlendirici, çıban ve yara temizleyici olarak bu bitkiden yararlandığı belirtilmektedir.
Leclerc de benzer şekilde ateşli hastalıklardan sonra görülen bitkinlikte ve yorgunlukta, zihinsel yorgunlukta ve sindirim bozukluklarında biberiyenin faydalarından behsetmektedir.Madaus da biberiyeyi birçok kadın hastalığında kullandığını yazar, menstrüasyon bozuklukları, beyaz akıntı, yaşdönemindeki sinir bozuklukları bunlar arasındadır.

Biberiye Yaprağı Ekstraktı

Alternatif bitkisel tedaviler Dünya da gittikçe yaygınlaşan, yapılan bilimsel çalışmalarla desteklenen, hekim kontrolünde yapılan uygulamalarlada tedavide sonuca gidilebilen bir açı kazanmaktadır. Bitkisel tedavi protokollerinde hangi bitkinin, hangi hastalık için, ne şekilde kullanılabileceğini bilmek ve doğru yöntemler ile uygulayabilmek çok önemlidir. Bu konuda yapılan bilimsel çalışmalar ve ulaşılan sonuçlar bize hangi hastalıklarda kullanılabileceği konusunda öncülük etmektedir.

Biberiye Yaprağı Ekstraktı
İspanyada Madrit üniversitesinde fareler üzerinde yapılan bir çalışmada (rosmary officinalis)biberiye ekstraktının antioksidan, anti-tümoral ve anti-iltihabik etkileri incelenmiş yaşlanan farelerin antioksidan gücünü arttırdığı gözlenmiştir. %20 lik biberiye ekstraktının(sıvı ekstrakt) kullanılarak yapılan çalışmada oksidatif stressi azalttığı, dolyısıyla sağlıklı hücrelerin kontrolsüz çoğalarakta kanserleşmeye giden sürecine engel olduğu tespit edilmiştir. Bu süreçte katalaz, glutathione peroxidase, superoxide dismutase ve nitric oxide synthase enzim aktiviteleri analiz edilmiş. Serbest radikal hasarından da hücreyi koruduğu belirtilmektedir.

Özellikle beyin ve kalp te lipit peroksidasyonu sonucu hücrenin tahrip olması ve bunun yol açtığı kontrolsüz hücre çoğalması ile kanserleşmeyi önlemektedir. (1)(3) Alzheimer gibi beyin kaynaklı hastalıklarda önerilmektedir.

Yine İstanbul Üniversitesinde yapılan bir araştırmada biberiye ekstraktının anti-diyabetik ve anti oksidan aktiviteleri incelenmiş. Biberiyenin ethanolde elde edilmiş sıvı ekstrakt formu kullanılarak yapılan çalışmada, biberiye ekstraktı verilen farede yüksek olan şeker seviyesinin düştüğü ve insülin seviyesinin arttığı gözlenmiştir. Belirli süre farklı deneklerde denen biberiye ekstraktının hem antioksidan seviyesini yükselterek hücreleri lipit peroksidasyonundan(hücrenin hasarı) koruduğu hem de anti diyabetik etki gösterdiği açıklanmıştır. Diyabet hastalarında taviye edilmektedir. (2)

Karaciğerde detoksifikasyon enzimlerinin etkinliğini arttırdığı için toksinlerin vücuttan atılmasında etkilidir.

Amerikada Urbana İllinois Üniversitesinde yapılan bazı çalışmalarda, biberiye ekstraktının tümörleşen hücreler üzerindeki etkisi denenmiştir. İn-vivo şartlarda oluşturulan çalışmada hafıza üzerinde etkili olduğu, adenocarsinoma hücrelerini baskıladığı ve kontrol altına alabildiği belirlenmiştir. Özellikle meme ve beyin kanserlerinde kullanılması tavsiye edilmektedir. Bunla birlikte carsinogenic tümör hücrelerindede etkili olduğu bilinmektedir.(5)

Yine Amerika da Washington Georgetown Üniversitesinde yapılan bir çalışmada biberiye ekstraktının kemoterapötik ajanlar üzerindeki etkisi incelenmiştir. Yapılan deneyler sonucunda biberiye ekstraktının kemoterapi ilaçlarının kanserli hücreye girmesi ve onları yok etmesinde etkili olduğu, kemoterapi ilaçlarının bu şekilde hücre zarından daha kolay geçerek, kanser hücresini öldürebildiği gözlenmiştir. (6)

Taiwan da Keelung Chang-Gung Memorial Hospital de yapılan bir araştırmada, biberiye ekstraktının Streptococcus sobrinus bakteri üzerindeki etkileri incelenmiştir. Kullanılan biberiye ekstraktının, antioksidan ve anti-mikrobiyal aktivite gösterdiği kaydedilmiştir. Bakterilere karşı anti-bakteriyel etkileri vardır, hatta oral yolla içilerek kullanıldığında boğazda oluşan bakterilerde de etkilin olabilmektedir. (7)

Amerikada New Brunswick, Rutgers Üniversitesinde yapılan başka bir araştırmada kolon kanseri (adenocarsinoma) üzerinde biberiye ekstraktının kanserli hücreleri öldürücü etkisi incelenmiştir. İn-vitro ve in-vivo yapılan çalışmalarda gözlenen sonuçlar gösteriyor ki biberiye ekstraktının anti-inflamatuar (iltihap önleyici), anti-tümöral, anti-proliferation (kanser hücrelerinin çoğalmasını, metastazını önleyici) etkileri mevcuttur. Bu etkileriyle birlikte üzerinde çalışılan kolon kanseri tedavisinde kullanılabilmesi ve yayılmayı önlediği bilinmektedir.(8)

Australia da monash üniversitesinde yapılan farklı bir çalışma da da gıda kaynaklı hastalıklara sebep olan bakteri türleri üzerinde biberiye ekstraktının etkileri incelenmiş. Escherichia coli, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes ve Staphylococcus aureus gibi daha çok gıda maddelerinden bulaşan bakterilere karşı anti-bakteriyel etkisi olduğu saptanmıştır. (9)

Biberiye ekstraktı sodyum, potasyum, klor gibi mineraller açısından çok zengin bir bitki ekstresidir. Böylece mineral miktarını düzenleyerek, böbrek fonksiyonlarını korur.

Bu bağlamda günlük gıda tüketimiyle birlikte biberiye ekstraktının kullanımı daha oluşmadan birçok hastalığı önleyebileceği gibi oluşmuş olan birçok hastalığın tedavisine de yardımcı olabilmektedir.

Biberiye Yaprağının Faydalı olduğu düşünülen hastalıklar:

Kanser tümörlerinin ve yağ bezelerinin zamanla eriyerek kaybolmasını sağlar.
Sinirleri uyarıcı ve güçlendirici etkisi vardır.
İdrar söktürücü, solucan düşürücü olarak kullanılır.
Adet söktürücü, ağrı kesici etkisi vardır.
Astım, nefes darlığı, boğmaca, bronşit, öksürük, verem de faydalıdır.
Yorgunluk, halsizlik ve uykusuzluğu önler, sinir yatıştırıcıdır.
İştah açıcıdır, ter önleyicidir, ishali durdurur.
Mesane ve böbrek kumlarında, sancılanmalarında faydalıdır. İdrar söktürücü olduğu bilinmektedir.
Karaciğer ve dalak tıkanıklığı, karaciğer yağlanması gibi hastalıklarda önerilir. Safra salgısını dengeleyici etkisi vardır. Sarılıkta kullanılır.
Mide ve bağırsakları uyarır, sindirime yardımcı olur. Zayıflama kürü olarak kullanılır. Hazımsızlıktan oluşan gazları söktürür.
Romatizma ve soğukta meydana gelen ağrıları önler. Sara, felç, uyurgezerlik ve uyku düzenlemede yardımcıdır.
Baş ağrılarında, dönmelerinde etkilidir.
Hafıza zayıflamalarında, güçlendirici etkisi vardır.
Tansiyon, adet öncesi gerginlik ve zorluklarda kullanılır, kalbi güçlendirir.
Ödem, bacaklardaki tıkanıklık, uyuşma ve karıncalanmayı giderir. Tıkanıklıkları açar.
Kas ağrıları, siyatik ve nevralji de kullanılır. Burkulma ve eziklerde iyileştiricidir.
Selüliti ve vücuttaki yağları eritir.
Ağız, boğaz, diş eti ağrılarında faydalıdır.